Recetas con pasta la Moianesa
Os compartimos algunas recetas hechas con nuestra pasta, buen provecho!
Espaguetis a la Carbonara
Espaguetis a la CarbonaraIngredientes para 4 personas:Ingredientes para 4 personas: 400g. de Espaguetis 200g. de Bacon 200g. de Nata líquida 100g. de Queso parmesano 2 Yemas de huevo Sal PimientaPreparación:Se hierven los espaguetis durante unos 12 minutos, se...
Fideuá
FideuáIngredientes para 4 personas:300g. de Fideos nº2 con Tinta de sepia 600 cc de fumet de pescado 1 cebolla 3 tomates 3 dientes de ajo 3 almendras 3 avellanas 100 cc de aceite de oliva 200 g de calamares, cortada en pequeñas anillas 15 gambas (cabezas y colas por...
Macarrones de la abuela
Macarrones de la abuelaIngredientes para 4 personas:400g. de Macarrones 350g. Carne picada 500g. Tomate rallado o triturado 1 Cebolla gruesa 2 dientes de Ajo Vino rancio Queso parmesano Aceite, Sal, Pimienta, Laurel i OréganoPreparación:Se empieza haciendo un sofrito:...
Ensalada de verano
Ensalada de veranoIngredientes para 4 personas:400g. de espirales de verduras Piña Gambas Salsa rosaPreparación:Se ponen los Espirales de verduras a hervir durante 12 minutos, se ponen en agua fría o hielo durante 2 minutos y después se escurren. Se cuecen las gambas,...
Galets de Navidad rellenos de pescado
Galets de Navidad rellenos de pescadoIngredientes para 4 personas:300g. de Galets de Navidad 400g. de rape 250g. de gambas 1 Cebolla 1 Cucharada de harina 1 Vaso de leche Pan rallado 1 HuevoPreparación:Se ponen los Galets de Navidad a hervir durante 20 minutos, se...